9月1日、今日は防災の日。
100年前の今日、関東は未曾有の震災に見舞われました。
我々が活動する大森、大田区は、その震災後、都心から都内近郊から人が流れてきたと言われています。

その後、大森は文学、蒲田は商業とそれぞれのスタイルでまちを作っていった。
いや、作ったのは本当に「まち」なのだろうか、「まち」と見えるものも細かく見てみれば細かい1本の線「みち」があるわけで、その「みち」を俯瞰したものが結果として「まち」なんではないだろうか？

それがこの大森山王ブルワリーの活動をしてきて感じたことでした。

まちのなかに1本のみちをたくさん作る、
みちは言ってしまえば関係ですね。

そんな「1」の関係を表したものが、先日限定発売した新ビール「ICHI」でした。

そして、我々は、そんな関係を作るのに最高な場所に巡り合うことが出来ました。
新店舗は、山王2丁目、駅前徒歩1分、八景坂ビル。

店内からは大森駅のホームが見え、東にはアトレビル、西には山王の町並み、天祖神社の木々を見ることが出来ます。
そして、この新拠点にはテラスがあります。
そう、ビアガーデンができるのです。山王の町並みを眺めながら飲むビール、想像してみてください。

大森には20年ほど前まで、人がたくさん集まり楽しみを生んだアサヒビールさんのビアガーデンがありました。

そこから20年、この時代だからこそのビアガーデンを大森に復活させます。
そのために、我々はこれから9月1ヶ月間を用いて、この新店舗でどんなビアガーデンにできるか、どんな楽しみを作れるのか、そんなことを来てくださった皆様と一緒に考えていきたいと思っています。

新店舗に、名前はまだありません。
今回、プレオープンとしているのは、この新店舗の活用方法を3ヶ月かけて、来てくださった方々と作っていきたいのです。
さきほどのまちの話と同じで、場所を作るようでありつつ、関係を作るというのが我々のやりたいことです。

新店舗は、旧アキナイ山王亭を含むそれぞれの拠点で行ってきたこと、
それぞれ単体ではできなかったことを集約して実現できる拠点として誕生します。
まちに顔見知りができまちで挨拶ができる場所を目指しオープンした1号店「Hi-Time」。
ビールと会話を通してゆるやかな関係を育てることを目指しオープンした2号店「Special End」。
どちらも、人の繋がりを生み、育むことを何より大切に考えてきました。

それこそが、1つの視点からの防災だと信じているからです。
そんなメッセージを防災の日に込めて。

■プレオープン特別営業決定！
9/9(土) 9/10(日) 14:00～21:00
※営業時間内、ご都合のよい時間にお越しください！

■9月（9/11～30）の営業予定
月火木 18:00~22:30
金 18:00~23:00
土 14:00~22:30
水日　休み

※クローズ時刻の30分前ラストオーダーとさせていただきます。
※樽生ビールとボトルビール、簡単なおつまみをお楽しみいただけます。
※樽生ビール（グラウラーにて）・ボトルビールともにお持ち帰り可能です。

■店舗所在地
東京都大田区山王2-2-7　八景坂ビル3階

■公式アカウント
@tokyo_hakkei