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実績紹介

ビール関連

すみだワンコインフェスにてベストビール賞受賞!

第1回すみだワンコインフェスにてベストビール賞取りました!

やりました!
大森山王ブルワリーがフェス用に作った「大雑把なアレ(OH!ZAPPA NA ALE)」がお客様が選ぶ、第1回マイベストビールグランプリで1位を取りました!

参加者に対する投票総数とか、大手が多いじゃないかとかアレだとかきっと結果に?を持つ人もいたかとは思うのですが、

僕らは今回、イベントチームを作って、どうやってお客様にこのアレを楽しんでもらうか、1ヶ月に渡って毎週集まり必死に考え、戦略を立てて、あれこれしながらこの場に臨みました。(ビール片手には忘れずに・・)

・タップをお客様に見える位置に置いて、より注ぎたてを提供しよう。
・そうすることで、お客様と少しでも会話を楽しめる余地を作ろう。
・大森と言っても?と思われるかもしれないから、「フェス限定」を伝えよう。
その後に、大森の話をしよう。

他、色々なことをビールを飲みながら考え、前回のイーストテラスからのもっと良くなる点をアレしてきました。

フェスが始まれば、各スタッフそれぞれ「?」や「!」と思ったことを共有し、すぐに改善。
「お客様が1番楽しむ、困らない」だけが決めたことで、それ以外はオールOK。

そんな1つ1つの積み重ねが結果として、一位という勲章をいただけたんだと思います。
本当にありがとうございました!一位を取ったあとの、お客さまやスタッフの嬉しそうな顔が忘れられません。それが本当に嬉しかった。

これからもお客様やスタッフたちと楽しいビール、そしてビールの時間を作っていきますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

これまで応援してくれた人は是非自慢してください!

あなた「アレが一位とりましたぜ」
相手「アレって何よ?」
あなた「アレはアレだよ。わかるでしょ?」
相手「アレがわからないから、聞いてるんでしょ?」
あなた「じゃあ、アレ飲みに行こう」
相手「もうしょうがないわね。。」

世の中のことはだいたい「アレ」で済むんだと思います^^

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最新スケジュール

新店舗

旧アキナイ山王亭を含むそれぞれの拠点で行ってきたこと、それぞれ単体ではできなかったことを集約して実現できる拠点として誕生します。
JR大森駅西口前徒歩35秒。

住所:大田区山王2-2-7 八景坂ビル3階
営業時間(2023年9月現在)
■プレオープン特別営業
9/9(土) 9/10(日) 14:00~21:00
※営業時間内、ご都合のよい時間にお越しください!
■9月(9/11~30)の営業予定
月火木 18:00~22:30/金 18:00~23:00/土 14:00~22:30/水日 休み

■Hi-Time

大森山王ブルワリーの全てのビールが揃う店。
瓶での販売に加えて、生ビールをプラカップ/エコカップ/グラウラーで販売しています。
池上通り沿い、JR大森駅西口より徒歩7分。

住所:東京都大田区山王3-1-2
営業時間(2023年9月現在)
平日:16:00-20:00 / 土日祝:13:00-19:00
火・水・木:定休日